旅館経営の知恵

-リョケン研究員が
お届けする経営のヒント-

ウィズコロナ期のサービス
【バイキング会場でのお声掛け】

今回は旅館ホテルにおけるウィズコロナ期のサービス「バイキング会場でのお声掛け」についてです。一方通行を理解いただけていないお客様へのお声がけについて事例を基に考えてみましょう。    

モチベーション（1）

人の問題を考えていくにあたり、手始めにモチベーション（動機づけ）というものから入っていきたい。

労務管理と人的資源管理

今は旅館に限らず、とにかく人手不足の時代である。

磨け！ 独自価値（12）

改めて申し上げるが、「磨け！　独自価値」の言葉は、弊社が発行する「旅館の経営指針」において、昨年掲げたテーマフレーズである。 ところで、その前年の「経営指針」で掲げたテーマは「挑み楽しむ旅館経営」というものであった。これについて簡単に触れておきたい。

令和2年度第3次補正予算の支援策
「中⼩企業等事業再構築促進事業」

2020年12月15日に令和3年度第3次補正予算案が閣議決定されました。今回は各省庁の予算案の中で、経済産業省管轄で宿泊施設に活用できそうな「中⼩企業等事業再構築促進事業」をご紹介します。

令和2年度第3次補正予算の支援策
「中⼩企業⽣産性⾰命推進事業の特別枠の改編」

2020年12月15日に令和3年度第3次補正予算案が閣議決定されました。前回に引き続き、経済産業省管轄で宿泊施設に活用できそうな施策の中で「中⼩企業⽣産性⾰命推進事業の特別枠の改編」をご紹介します。