セミナー
旅館大学セミナー
旅館経営研究所に改称した当初は、ごく少数の参加者による勉強会だったものが、昭和40年代に入り講演や地域懇談会といったスタイルに変化し、回数も増加しました。
旅館の要望に応えて、旅館の二世の育成を目的とし、「旅館大学」という名称でセミナーを開催しはじめたことが、今日の「旅館大学セミナー」の前身です。
昭和46年12月に長野県・浅間温泉で第1回の「旅館大学セミナー」を開催。昭和50年代以降は年間計画に基づいた定期開催となり、通算160回を超えました。延べ参加者数は15,000人を遥かに超えており、旅館業界で随一のセミナーとなっています。
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革新！翔峰の個人客対応への商品整備 マーケティング戦略の転換
募集中リニューアルを遂げた翔峰にて、講演や新施設の視察・体験を通じて、新たなおもてなしを体感して頂きます。リョケン講演は「戦⼒アップに今すぐ活かせる”3つのテーマ”」です。
- 開催日時
- 2018年7⽉11⽇(⽔)〜12⽇(木)
- 会 場
- 信州松本 美ヶ原温泉 翔峰（⻑野県）
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第161回旅館大学セミナー
締め切りましたリニューアルを遂げた翔峰にて、講演や新施設の視察・体験を通じて、新たなおもてなしを体感して頂きます。リョケン講演は「戦⼒アップに今すぐ活かせる”3つのテーマ”」です。
- 開催日時
- 2018年7月11日（水）・12日（木）
- 会 場
- 信州松本 美ヶ原温泉 翔峰（長野県・松本市）
サービス技能向上講座
大学セミナーが多数の参加者が集い、幅広く知識と交流を深める大型セミナーになったことを受けて、次代を担う経営後継者を中心とした経営幹部の育成、後継者同志の交流の支援などを目的としてスタートいたしました。勉強会のスタイルを基本に、実務研修や視察研修など多彩なプログラムで学んでいただきます。
「接客基礎・料理提供 編」
「リーダー養成 編」
「フロント・予約 編」
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サービス技能向上講座「現場リーダー養成編」
終了しました⼈材育成に必要な「育成者」を育てるためのカリキュラム。
新しい社員を定着させるための育成の⼿法と育成計画の⽴案計画について学びます。- 開催日時
- 2018年5月23日（水）～24日（木） 2日間
- 会 場
- 熱海後楽園ホテル（静岡県／熱海温泉）
実例研究ミニセミナー
旅館・ホテル経営者の皆様に「活きた」情報を提供することを目的として、「商品づくり」の手法をさまざまな角度から研究するミニセミナーです。
半日開催の小規模セミナーのため、個別相談やディスカッションなど、双方向のコミュニケーションの場としてご活用いただけます。
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実例研究ミニセミナー（6月・東京会場）
募集中段階的なリニューアルで施設全体のイメージアップと運営の効率化を実現した施設整備事例、魅力的な宿をつくる満足度アップのヒントをご紹介します。
- 開催日時
- 2018年6月8日（金）
- 会 場
- 株式会社エイエイピー 東京本部 12階会議室（東京都港区）