せっかく採用した人材を育て上げたい！ 定着の難しいアルバイトのレベルを上げたい！ 〜今、現場リーダーに求められるのは…人材育成スキルの向上です〜 　 現場で経験してはじめて自覚する接客の課題！ バラつ...  2010-6-18

2009年（Ｈ20年12月〜Ｈ21年12月）にリョケン・ミュゼオでお手伝いをして商品づくりを行なった主な事例17軒を、「元気印の旅館紹介」と題し、ご紹介いたします。 （こちらは、Ｈ21年12月の旅館...  2010-5-20

販売の活性化のために 平成20年３月に開催しました第142回『旅館大学セミナー』にて、リョケン研究員が、現在の厳しい経営環境における、ホテル・旅館の最優先課題は「販売」の活性化であると考え、新しい着眼...  2010-3-24