令和6年 旅館の経営指針 「根を下ろす経営～アイデンティティを確立せよ～」

コロナ禍の脅威は去り、観光需要はほぼ回復しました。しかし一方で旅館の軒数は減少を続け、人手不足は営業の継続すら困難ならしめています。
また、市場の拡大を目当てに大資本、外国資本による新たな宿泊施設が次々に生まれています。いわば「新たな観光バブル」に向かいながらも、コロナ前以上の厳しい戦いに突入しています。
このような状況において、本年の経営指針として提言するのは「根を下ろす経営」です。どんな経営をしてくのか？　どんな旅館としてやっていくのか？　一番大事にすべきものとして何を守っていくのか？
自社とその商品のアイデンティティの確立が求められています。しっかりとしたコンセプト軸を持った経営のために、何をすべきかを考えます。

株式会社リョケン　代表取締役社長　佐野 洋一

目次

Ⅰ　経営環境の変化とその対応

◇１．私たちをとりまく経営環境
◇２．根を下ろす経営

Ⅱ　旅館の重点施策

◇１．顧客支持第一主義
◇２．伝え、感じる「商品づくり」
◇３．根を下ろすべき市場とは！？
―経営を支える顧客づくり―
◇４．組織運営に根を下ろす
―人的資本経営の実現に向けて―

Ⅲ　観光市場と旅館・ホテルの動向

◇１．2022年の観光市場の動向
◇２．旅館・ホテルの営業動向 ～リョケンアンケートから～

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