第1期リニューアルのコンセプトは「うまし旅へ」。その最大の目玉がダイニング。それまでのホールが、伝統工芸や松本民芸家具をモチーフにしたデザインを採用した高級感溢れる旬菜ダイニング「信州」として生まれ変わった。48卓・142席のダイニングは、個人客を意識し、衝立でプライベート感を確保。石窯を有するオープンキッチンも用意し、信州産の食材をふんだんに使い、「信州を味わい尽くす」空間を演出した。

中央殿は、「北アルプスの山々と松本平の雄大な景色を望む客室」をコンセプトに、４・５階は露天風呂付和洋室、6階はデラックスツインルームに改装した。
東の館は、「北アルプスの山々を一望できる絶景の客室」をコンセプトに、窓際にフローリングのリビングコーナーを用意。７階客室には天然温泉の展望風呂も設えた。室内には手動のコーヒーミルを設置し、景色を楽しみながら時を過ごしていただくための仕掛けも加えた。

大小宴会場やコンベンションホールを有する翔峰は、４つの中宴会場も備えていた。団体客の減少とともに宴会需要が減少するなか、中宴会場のスペースの活用として行ったのが展望風呂への転換だ。
「美しの湯」と名付けた展望風呂には、「内湯のゾーン」と「半露天風呂のゾーン」を備え、天然温泉の他、シルクバスや炭酸風呂も用意した。大浴場「束間の湯」とともに、翔峰の顔となる施設の一つとなった。

翔峰には毎年、新卒の社員が複数名入社する。リョケンの社員研修プランを利用し、新入社員研修や先輩社員研修を行うとともに、接客研修ｅラーニング講座も活用。「サービス・マニュアル」をいつでも閲覧できるように事務所に置き、ベテランスタッフも度々あるべき姿の再確認をしている。客室ご案内マニュアルや料理提供シートも作成し、サービスの標準化を図っている。
全員がサービス向上の意識を持つ空気を醸成しているのだ。