接客研修eラーニング(オンライン学習動画)講座
【熱海温泉ホテル旅館協同組合様 専用ページ】
動画で学ぶ 「接客研修eラーニング講座」
ポイント1. 1つの講座は、約20分の動画コンテンツなので、スキマ時間での学習が可能です
ポイント2. 宿泊施設での具体的な場面を再現、動画をお手本として具体的な動きの確認が行えます
ポイント3. 確認テスト付なので、確実な理解を促せます
ポイント4. ポイントは日本語のテロップを入れているので、外国人スタッフにもわかりやすいと好評です
ポイント5. スクリーンに映して集合研修の教材としての利用も可能、指導経験がないスタッフでも、動画に沿って研修を実施することができます
旅館向けコース / ホテル向けコース 2つのコースからお選びいただけます
旅館向けコース 動画授業(約20分)+ チェックテスト(想定10分)× 20講座
ユニット1 接客の基本 プロのコツ
1.接客の心構え サービスとおもてなし・サービス品質の高め方
2.接客の基礎技能(1)あいさつ・表情・身だしなみ
3.接客の基礎技能(2)基本姿勢・おじぎ・歩き方
4.接客の基礎技能(3)道案内・ドアの開閉・物の持ち方/受け渡し方
5.和室の基礎技能(1)和室のマナー・和室の基本動作
6.和室の基礎技能(2)和室の実務動作(入退室・お茶のいれ方・提供動作)
7.会話の基礎技能(1)発声練習・接客基本用語・印象のよい話し方
8.会話の基礎技能(2)覚えておきたい慣用句・気をつけたいことば・正しいことば遣い
9.接客の基本応対(1)すれ違いのあいさつ・あいさつに続くことば
10.接客の基本応対(2)返事と印象の良い受け答え
ユニット2 接客の実務 プロのコツ
1.料理提供の基礎(1)日本料理について・献立の理解・料理説明のことば
2.料理提供の基礎(2)器の扱い方・美しい提供動作
3.料理提供の基礎(3)料理提供のマナー・料理の出し方/引き方
4.料理提供の実務(1)料理提供の流れ
5.料理提供の実務(2)会場別のポイント(客室・ダイニング・宴会場・ブッフェ会場)
6.サポートの必要なお客様の理解と対応(1)サポートの心構え、高齢者・お子様連れ・妊娠中のお客様
7.サポートの必要なお客様の理解と対応(2)目/耳の不自由なお客様
8.サポートの必要なお客様の理解と対応(3)歩行の不自由なお客様・車椅子の操作
9.外国からのお客様の理解と対応(1)対応の心構え、国や宗教の理解
10.外国からのお客様の理解と対応(2)接客英会話~よりよい表現、よく使う単語
ホテル向けコース 動画授業(約20分)+ チェックテスト(想定10分)× 13講座
「 接客の基本と実務」 プロのコツ
1.接客の心構え サービスとおもてなし・サービス品質の高め方
2.接客の基礎技能(1) あいさつ・表情・身だしなみ
3.接客の基礎技能(2) 基本姿勢・おじぎ・歩き方
4.接客の基礎技能(3) 道案内・ドアの開閉・物の持ち方/受け渡し方
5.会話の基礎技能(1) 発声練習・接客基本用語・気をつけたいことば・印象のよい話し方
6.会話の基礎技能(2) 覚えておきたい慣用句・正しいことば遣い
7.接客の基本応対(1) すれ違いのあいさつ・あいさつに続くことば
8.接客の基本応対(2) 返事と印象の良い受け答え
9.サポートの必要なお客様の理解と対応(1)サポートの心構え、高齢者・お子様連れ・妊娠中のお客様
10.サポートの必要なお客様の理解と対応(2) 目/耳の不自由なお客様
11.サポートの必要なお客様の理解と対応(3) 歩行の不自由なお客様・車椅子の操作
12.外国からのお客様の理解と対応(1) 対応の心構え、国や宗教の理解
13.外国からのお客様の理解と対応(2) 接客英会話~よりよい表現、よく使う単語
受講までの流れ
受講料・受講期間
熱海温泉ホテル旅館協同組合様 限定特別プラン 受講料
基本利用料は熱海温泉ホテル旅館協同組合様ご負担、
同組合員様は以下のアカウント利用料のみでご受講いただけます。
1アカウント | 2,750円(税込) |
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参考 : 通常の受講料(基本利用料+アカウント利用料)
■ユニット1.2セット 年間 基本利用料 一般:178,200円/旅研くらぶ会員:118,800円
■ユニット1.2セット 期間限定3ヵ月 基本利用料 一般: 44,550円/旅研くらぶ会員: 29,700円
■追加アカウント ユニット1.2セット:2,750円
受講期間は3ヵ月 【 最終申込み〆切 2023年3月13日(月)】
以下の期間中で受講開始日をご指定下さい。
2022年6月20日~2023年3月20日
※ご利用開始はお申込み後、2営業日以降となります。
※期間中、何度でもお申込みいただけます。
お申込の例 ※アカウント数とは、ログインして動画を視聴する権限の数です
【各自で受講】
5名のスタッフが各自で受講の場合
→ 5アカウントのお申込み
【集合研修で利用】
1か所に集まってみんなで視聴する場合
→ 1アカウントのお申込み
テキストとして合わせてご利用ください「ホテル・旅館のサービスマニュアル」
接客サービスの心構えから動作のポイントまで、内容充実の358ページで網羅。「心構え編」「接客マナー編」「接客実務編」で構成されており、動画で学んだことを適宜再確認する際に、お手元にあると便利です。
◆詳細はこちら
一般価格 1冊 | 4,400円(税込) 10冊以上の場合は 1冊3,960円(税込) |
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旅研くらぶ会員価格 | 1冊 3,520円(税込) 10冊以上の場合は 1冊3,190円(税込) |
※eラーニング講座ご利用者は送料無料とさせて頂きます。