株式会社リョケン

サービス技能向上講座

申込受付中

サービス技能向上講座「基礎技能マスター編」 

旅館・ホテルで身に付けておくべき接客の基礎知識やサービススキルを学びます。
現場の実情に合わせた講座内容でサービスの品質を高めます。
同じ立場の方々と学びながら、課題を共有し、交流を図る集合講座です。

「サービス技能向上講座」お申込みはこちら

開催日 2026年6月15日(月)~16日(火)
会場 ホテル花水木(三重県/長島温泉)

内容

講座のポイント

接客ビギナースタッフが身につけておくべきサービスの基本から、いざというときに役に立つ対応スキルまで、サービススキルのレベルアップを目指します。

ベテランスタッフにも、自身のサービスを振り返り、学んだことを現場の指導に活用できる内容です。

多くの旅館・ホテルの人材育成をお手伝いしてきた専門家講師による、現場の実情に合わせた講座内容です。

接客の現場で特に求められている「クレーム対応」「ユニバーサルサービス」をとりあげています。

会場旅館での宿泊を体験し、他館の参加者と交流することで今後の業務へのモチベーションも高まります。

『心のバリアフリー認定制度』の「バリアフリーに関する教育訓練」に適応した研修プログラムも含まれております。

※『心のバリアフリー認定制度』について詳しくはこちらをご確認ください。

☆ご希望者様に自館で使える「サンプルマニュアル」データをお送りいたします。

プログラム

【1日目】6月15日(月)14:00~18:00

1.接客サービスの基本
〇サービスの心得
〇館内おもてなしの基本対応

2.マルチジョブに応える基礎技能
〇電話応対のスキルアップ
〇料理提供の基礎技能

【2日目】6月16日(火)9:00~16:00

3.クレーム対応の基本
〇クレームの受け止め方
〇トラブルへの初期対応とことば

4.サポートの必要なお客様への対応
〇ユニバーサルサービスの理解
〇多様なお客様への理解と求められる対応

受講者の声

◆今までに学んだ内容も、復習する意味でもすごく自分のためになりました。
また、知らない知識、わからないこともたくさんありましたが、この研修でつかむことができました。
会社に戻り、学んだことを活かしながら、仕事に励みたいです。
◆2日間という長いようで短い時間でしたが、多くの力をつけることができました。
他社の方々と触れ合うことで、自分の視野が広がりました。

講師

大西ますみ
旅館・ホテルを中心に25年に渡り200軒、述べ80,000人への研修実績を持ち、現場をふまえ、方針や商品に即したプログラムを提案します

会場旅館のご紹介

三重県・長島温泉「ホテル花水木」

ナガシマリゾートの最上位オフィシャルホテルとして1988年に開業以来、洗練された和風美を感じさせる純和風の旅館として高い評価を得ています。徹底した人材教育を継続することで、高いサービス品質を維持しています。

【ホテル花水木】公式サイト

参加費用[受講料+宿泊料・その他費用]

受講料(1名様・税込)

受講料 ¥36,000
2名様以上でご参加の場合 ¥31,000

※1施設2名様以上ご参加の場合は、それぞれ1名様につき5,000円引といたします。

宿泊料・その他料金(1名様・税込)

相部屋利用 ¥51,000
2名個室利用 ¥56,000

※「ホテル花水木」本館客室でのご宿泊
※宿泊料・その他料金には、1泊2食、2日目昼食、夕食飲み物、交流会、会議室料等を含んでいます。
※室数に限りがありますので、お早目にお申込ください。
※参加費用は事前振込にてお願いしております。申込受付後、ご請求書をお送りします。

募集定員

【定員】25名様

申込締切

2025年6月8日(月)

※申込状況により期日前に締切とさせていただく場合がございます。

受講対象者

サービス業につとめる接客担当者、教育担当者

(新入社員の方から現場で指導する先輩社員まで)

交通アクセス

ホテル花水木

「ホテル花水木」公式サイト

〒511-1192 三重県桑名市長島町浦安333番地
TEL:0594-45-1111

◆車の場合

(大阪方面より)新名神高速道路/東名阪自動車道(四日市JCT)伊勢湾岸自動車道 湾岸長島ICまで
(東京方面より)東名高速道路(豊田JCT)伊勢湾岸自動車道 湾岸長島ICまで

◆公共交通機関の場合(6月15日ご来場時の交通の例)
名古屋駅 名鉄バスターミナルより直通高速バス(約50分)長島温泉下車

バス運行時刻の一例

・名鉄バスターミナル11:00発⇒長島温泉11:55着
・名鉄バスターミナル11:20発⇒長島温泉12:15着

◇アクセス情報詳細(ホテル花水木公式サイト)


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