滋賀県・おごと温泉　「暖灯館　きくのや」　夕朝食をお部屋で愉しむことができる温泉露天風呂付客室５室が誕生

暖灯館きくのや様が、「ほっとできる我が家のぬくもり」をテーマにブラッシュアップ。夕朝食をお部屋で愉しむことができる、温泉半露天風呂付客室「天の風」２室・ペット専用温泉露天風呂付客室３室を、2021年８月５日(木)装いも新たにオープンしました。

リニューアル・コンセプトは『音・風・水』　きくのやならではの潤いと癒しを提供

株式会社きくのや様(所在地：滋賀県大津市雄琴6-1-29、代表取締役社長：池見喜博)は、「琵琶湖の豊かな音・風・水を感じる、心静かに時の流れに身を委ねる」コンセプトに、個人、ファミリーのお客様が、ゆっくりと寛いでいただけるよう、温泉半露天風呂付「天の風」客室２室、ペット専用温泉露天風呂付「みずのね」３室を2021年８月５日(木)にオープンしました。
施設のリニューアルとあわせて、現在好評いただいております、料理・サービス面においても更に力を入れ、滞在時間を楽しむ上質な旅をお過ごしいただける宿泊施設として、大きく生まれ変わりました。

◆５階「天の風」　温泉半露天風呂付客室２室

５階一般客向けの温泉半露天風呂付客室は、琵琶湖を見渡せる最上階に趣の異なる洋・和タイプの客室を新設しています。食事は夕・朝食共に部屋出しにて提供し、お客様のプライベートな空間、時間を大切にしたくつろぎ感を演出できる客室です。

【天の風施設概要】
<星あかり>　温泉半露天風呂付客室ツインベットルーム＋リビング＋ダイニング
<月あかり>　温泉半露天風呂付客室和室＋ツインベットルーム

【天の風こだわりポイント】
●最上階客室びわ湖の景色を眺望
●天然温泉半露天風呂付客室
●「月あかり」和室にて「星あかり」ダイニングにて、ご夕朝食共にお食事（料理長特選会席）
●お部屋チェックイン
●客室冷蔵庫ドリンクフリー（アルコール、ソフトドリンク等）
●「星あかり」人に優しいバリアフリー対応客室

◆２階「みずのね」　ペット専用温泉露天風呂付客室３室

2018年８月にペット専用温泉露天風呂付客室２室を１階に新設し、今回のリニューアルでは、２階にペット専用温泉露天風呂付客室を３室を設けました。お客様のプライベートを重視した客室とし、客室までのアプローチは自動ドアを設け、客室内は夕食・朝食の部屋出しが可能になるように個室インルームダイニングとなっています。

【みずのね施設概要】※わんちゃん専用
<かざね>　　温泉露天風呂付客室　　ツインベットルーム＋リビング＋ダイニング
<このん>　　温泉露天風呂付客室　　トリプルベットルーム＋リビング＋ダイニング
<はのん>　温泉半露天風呂付客室　ツインベットルーム＋リビング＋ダイニング

【みずのねこだわりポイント】
●びわ湖をゆったり望める客室
●天然温泉半露天風呂付客室
●わんちゃん専用のお風呂付き
●お部屋ダイニングにてご夕朝食共にお食事（料理長特選会席）
●お部屋チェックイン

食事会場の整備とサービス動線改善による生産性の向上

（１）２階「料亭」６室の改装、模様替え

今回の設備投資により、露天風呂付客室の夕朝食の部屋出しが７室、一般客室が10室になりました。この一般客室の夕朝食については、２階宴会場から２階料亭または部屋出しに切り替えました。
今まで弱点であった「２階宴会場の食事提供」を個室化にすることにより、お客様満足度向上を目指します。

（２）厨房の改修とダムウエーターの入替及び２階パントリーの拡張

現況の業務運営では、人手不足や人員負担によりＣＳ・ＥＳが低下する可能性が高いため、労務負担軽減が必要になっていました。そのため今回の設備投資では厨房→ダムウエーター→パントリー→食事提供のサービス動線を整備しました。
また、厨房機器、パントリー機器を先端技術設備に入れ替えることで効率化を図っています。