サービス技能向上講座

申込受付中

サービス技能向上講座「基礎技能マスター編」　

旅館・ホテルで役立つ接客の基礎知識やサポートの必要な様々なお客様への対応を指導します。
貴館のサービス品質をブラッシュアップして、宿の高付加価値化を進めましょう。
4年ぶりのリアル開催です。
同じ立場の方々とともに『今』必要とされるおもてなしスキルを学びながら、課題を共有し交流できるチャンスです。

「サービス技能向上講座」お申込みはこちら

開催日	2024年9月5日（木）～6日（金）
会場	下部ホテル（山梨県　下部温泉郷）

内容

講座のポイント

1-2年目のビギナースタッフが知っておきたい・おさえておきたいサービススキルの習得はもちろん
ベテランスタッフのサービススキルをアップデートすることで、現場でスタッフを指導するノウハウの獲得にも役立ちます。
会場旅館でのご宿泊を体験し、他館の方々と交流することでモチベーションアップにも有効です。
※会場旅館の下部ホテル様の館内見学を実施する予定です。

『心のバリアフリー認定制度』の「バリアフリーに関する教育訓練」に適応した研修プログラムも含まれております。

※『心のバリアフリー認定制度』について詳しくはこちらをご確認ください。

プログラム

【１日目】９月５日（木）14:00～18:00

１．接客サービスの品質を高める
〇サービスの心得と接客の基礎
〇ことばの選び方・話し方
〇料理提供のマナー

【２日目】９月６日（金）9:00～16:00

２．信頼を回復するクレーム対応
クレームの理解と初期対応

３．サポートの必要なお客様への対応
ユニバーサルサービスの理解
多様なお客様の理解と求められる対応

４．インバウンド対応を見直そう
今いるスタッフでインバウンドのお客様の評価を高めるために

※会場旅館の下部ホテル様の館内見学を実施する予定です。

受講者の声

◆今までに学んだ内容も、復習する意味でもすごく自分のためになりました。
また、知らない知識、わからないこともたくさんありましたが、この研修でつかむことができました。
会社に戻り、学んだことを活かしながら、仕事に励みたいです。
◆2日間という長いようで短い時間でしたが、多くの力をつけることができました。
他社の方々と触れ合うことで、自分の視野が広がりました。