株式会社リョケン

旅館の商品整備事例2021

元気印の旅館紹介

旅館の商品整備事例2021(2021年・11軒)

2021年にリョケンがお手伝いした旅館の商品整備事例をご紹介します。

元気印の旅館紹介動画(前編)

元気印の旅館紹介動画(後編)

2つの新装客室フロアの誕生で芳泉ブランドを向上し、積極的な客室高質化改装を展開。

福井県/あわら温泉 グランディア芳泉

2021年4月に専用ラウンジを備えた13室の個性豊かな新装客室「離れ ここみち亭」、同年11月にはご家族やグループに最適な11室の「なごみの坐 さくら亭」が誕生しました。

離れ ここみち亭

13室はすべて日本庭園を臨み、装飾や材質、照明の色にまでこだわった個性豊かな客室。客室には、ワーケーションデスクのほか専用有線LANを引き、4Kテレビを導入。ストレスなくネットテレビも楽しめます。

なごみの坐 さくら亭

車座になって語り合うひとときをイメージしたデザインコンセプトの3タイプ11室の新装客室。目玉となるのが写真の「恐竜ルーム」。「恐竜王国 福井」を旅館で満喫できる、恐竜のモチーフがちりばめられた楽しいお部屋です。

天然温泉露天風呂を付帯したスイート客室で、より上質な滞在空間の提供を実現。

三重県/きほく千年温泉 ホテル季の座

より上質な滞在空間の提供を目指した新しい客室フロア「エグゼクティヴフロア暁」。全8室に天然温泉の露天風呂とシャワールーム、デッキテラスを配しています。全室のうち「プライベートプール付きスイートルーム」と「ジャグジー付きスイートルーム」が各1部屋。残りの6部屋の「ジュニアスイート」には、全て異なるタイプの露天風呂を設けています。

新時代の旅館の「場」づくりを目指して、パブリック施設を大胆にリニューアル。

兵庫県/日和山温泉 ホテル金波楼

嗜好の変化に合わせた二次会の提案と夕食なしの個人客への対応が課題となっていました。そこでナイトラウンジを耐震工事にあわせて大胆にリニューアル。コワーキングスペースとしても利用でき、世代を超えてグループでも個人でも楽しめ、軽い食事もとれる「リビングパブ」としました。壁には隣接するマリンワールドや但馬地方の自然をプロジェクターで投影し、窓の少ない閉塞感をカバーしています。

英虞湾を望むフリーラウンジと第4の貸切風呂「傘亭」で、訪れるたびに新鮮な驚きを。

三重県/賢島温泉 汀渚 ばさら邸

2021年の第1期の商品整備として、前年に新設した客室棟「漣(さざなみ)のはなれ」の1階にあるピロティ部分を英虞湾(あごわん)を望む新たな共用ラウンジとして2021年5月に整備しました。また、2021年11月には、商品整備の第2期となる館内4つ目の貸切風呂「傘亭(かさてい)」を新築しました。貸切風呂としては、ばさら邸様では初めて有料制を採用しています。

漣ラウンジ

ラウンジ内にはカウンターテーブルを設け、フリードリンクコーナーも常設しています。ミニ厨房とパントリーにより、小規模のパーティやイベント会場としての機能も持たせました。また、クルーザーが停泊できる桟橋の整備も行い、英虞湾を目の前に臨む海辺のラウンジとして、商品力を一層高めています。

貸切風呂「傘亭」

庭園を望む「傘亭」はサービスアイテムを充実させた有料制を採用。印象的な施設デザインはもとより、サウナルームなど充実した設備を備えています。ゆっくりとお風呂を楽しめるように、ワインと日本酒の両方を提供できるサーバーやドリンクセットなどが用意されています。

男女大浴場を一体化した 回遊式「遊楽の湯」への改修で、商品力向上を目指す。

福島県/いわき湯本温泉 ときわの宿 浜とく

地下1階にある大浴場の評価を改善するため、浴室・脱衣室・湯上り処・待合処・廊下まですべてを改修しました。今までの男女大浴場を一体化し、回遊できる広々とした空間に。洗い場の仕切りを設けて、内装も開放的にイメージチェンジしました。また、露天風呂スペースを回遊通路として、ふたつの浴室をつなぎ、行き来しやすく回遊性をもたせました。浴室スペースだけでなく脱衣室も一体化し、エントランスから廊下回りにかけても広々とした、明るく居心地がよいスペースに改装。あわせて、空調や浴場循環設備の改善も進め、大浴場全体の商品力が強化されました。

2名定員仕様の和モダンツインで、個人客に焦点を絞った戦略方針に対応。

福島県/磐梯熱海温泉 萩姫の湯 栄楽館

全54室の客室のうち18室を3タイプの「新・和モダン客室」にリニューアルしました。ツインタイプは「Aタイプ14部屋」「Bタイプ2部屋」で、シモンズベッド・のんびりごろねソファなどを採り入れ、居心地の良さを追求。ワーケーションデスクを設置し、客室内での多様な過ごし方に対応しています。2名専用として割り切ることで収容定員は減りましたが、客室内の機能を充実させることができました。また、シングル利用の「Cタイプ2部屋」は、一人旅やワーケーションをより快適にするための機能を充実させた、おひとり様専用客室です。

食事処の整備と露天風呂付客室のベッド導入で、個人客化に対応するリニューアルを。

石川県/山代温泉 ゆのくに天祥

個人のお客様にも快適な滞在を提供できるように、食事処と露天風呂付客室のリニューアル工事を行いました。

食事処「祥雲」

大広間「祥雲(しょううん)」は、個人客・グループ客に対応する「食事処」に改装。床にはデザインたたみを敷き、よりくつろいだ旅館らしい食事シーンを演出します。今回の改装で、個人客・グループ客用の食事会場は10ヶ所となり、800席を超える対応ができるようになりました。バック通路の段差の解消、料理提供用の機器の導入や移動を行い、スタッフからも仕事がしやすくなったと好評です。

温泉露天風呂付ベッド付客室

和室仕様だった4階6部屋の温泉露天風呂付の客室には、ツインベッドを導入。琉球畳に変更し、露天風呂側にはリビングを設えました。床の間は、ヘッドボードにデザインを変え、棚や襖の張替えや水回りの陶器の入替なども行い、居心地の良い客室になりました。またお二人でも、ご家族でも利用しやすい温泉露天風呂付の客室で、Afterコロナの新たな滞在を提案しています。

夕・朝食をお部屋で愉しむことができる、温泉露天風呂付客室とペット専用客室。

滋賀県/おごと温泉 暖灯館きくのや

琵琶湖の豊かな「音・風・水」を体感する新客室として、温泉半露天風呂付の客室2室、ペット専用の温泉露天風呂付の客室3室を改装しました。今回の改装で、個人客の食事提供は全て料亭か部屋出しとなりました。同時にサービスの動線を整備しながら厨房などの機器を刷新し、負担の軽減を図っています。

温泉半露天風呂付客室 「星あかり」「月あかり」

琵琶湖を見渡せる最上階の温泉半露天風呂付の「星あかり」は、ツインベッドルームに、リビングとダイニングを配した、バリアフリー対応の客室です。強みである「部屋出し」に磨きをかけるため、夕・朝食ともに客室ダイニングで提供。また、チェックインも客室で行い、客室冷蔵庫はフリードリンクとしています。

※温泉半露天風呂付客室の「月あかり」は、ツインベッドと14帖の和室。食事は和室で提供しています。

ペット専用温泉露天風呂付客室「このん」「はのん」「かざね」

これまで高い評価を得てきた、ペット専用客室を今回さらに3部屋追加。この客室も夕・朝食ともに客室ダイニングで提供し、ペットと一緒にお食事を楽しんでいただけます。また、ペット専用客室の露天風呂には、わんちゃん専用の浴槽も設置しています。

水害からの復旧とともに実現した、個人客化へ対応する一層の高質化。

熊本県/人吉温泉 清流山水花あゆの里

2020年7月の豪雨による球磨川の氾濫で、直接の浸水被害を受けた1階パブリックを復旧し、ロビー、ラウンジをリニューアルしました。施設の改装とあわせて、ロビーチェックインに変更し、運営の見直しを図りました。レストランはすべてイステーブル式のダイニングに変更。小グループ用の料亭街は踏み込みを下げ、パントリーやダイニングと連携できる高さに合わせたことで、運営の効率が上がりました。1階を個人・小グループ用のメインダイニング、2階をグループ客の対応も可能な、繁忙日稼働のサブダイニングとすることで、多様なニーズに応えつつ、効率のよい運営が可能になりました。復旧工事と合わせて、特別室など客室の改装と、既存客室のリフレッシュを行いました。特別室2部屋はは、広さを生かした「温泉露天風呂付スイートルーム」に生まれかわりました。

既存コテージをヴィラグレードにリニューアル、愛犬と過ごす「withDOG」ヴィラを新設。

三重県/きほく千年温泉 Villaお伽噺

改装前は、「ホテル季の座」様のコテージとして営業をしていましたが、独自の「フロント棟・ラウンジ棟・ドッグラウンジ棟」の3棟を整備し、運営を独立。ヴィラグレードの別の施設としてオープンしました。

客室は、上質な滞在空間とするために、ビオトープを配した庭園を囲むように配置されています。客室タイプは4グレードあり、最上位のグレードは、2つの寝室と薪ストーブのあるメゾネットタイプです。「リラクゼーションスイート」4部屋のうち2部屋は、専用ドッグランを備えています。また、バリアフリーの要望に応える「ユニバーサルスイート」は2部屋で、客室近くまで車を寄せることができます。

室内ダイニングと露天風呂を備えた2部屋のプレミアルームで、高質なくつろぎを追求。

福島県/磐梯熱海温泉 ホテル華の湯

商品力強化のプロジェクト第Ⅰ期として、「離れ松林亭(しょうりんてい)」にプレミアルーム「連(つらなり)」と「理(ことはり)」を新設しました。いずれもダイニングのスペースを備え、夕食は客室ダイニングで提供し、朝食はお弁当をお部屋に届ける方式を採用したおふたり専用のプライベート空間。また、源泉かけ流しの露天風呂・レインシャワー・ライティングデスクを備え、和のしつらいに機能性と快適性を融合させています。また「理」はバリアフリー対応の客室です。Wi-Fi環境を充実させ、60インチのスマートテレビも設置しており、高質なくつろぎを追求した家具や室内設備にもこだわっています。

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