静岡県「宿泊施設の経営・運営を良くするヒント」動画
経営・運営改善に役立つワンポイントアドバイス集となる短編セミナー動画です。
動画コンテンツ
静岡県の宿泊施設向けに制作された動画です。「あたりまえ」と思われる内容もあるかも知れませんが、全国の宿泊施設の皆様にもご参考にしていただける内容かと思いますので、ぜひご覧ください。
【宿泊施設の経営・運営をよくするヒント】 | ||
1.集客につなげるファンづくり作戦 | リピーター獲得による集客増加策を他施設の事例を交えて紹介します。 | 視聴する |
2.アフターコロナにも役立つ損益管理の要点 | 売上原価率や諸経費率の評価・改善の方法等、損益改善のための着眼点を紹介します。 | 視聴する |
3.今すぐできる現場の生産性向上 | 食器類や清掃器具の整理整頓や倉庫内配置の見える化による業務効率化を提案します。 | 視聴する |
4.あるものをもっと活かす商品発想 | 既存の「資源」を活かした商品開発を、事例紹介を交えて提案します。 | 視聴する |
5.お客様評価と生産性の向上を両立する料理提供 | 感染防止対策をしながら、満足度の高い料理提供をする考え方を紹介します。 | 視聴する |
6.もっと人を活かす組織づくり | 「決められたことだけやる組織」から「社員自らが考え、動く組織」への移行する方法を説明します。 | 視聴する |
7.社員の定着を高める仕組みづくり | 給与、休日だけでなく「働きがい」にも注目した職場づくりを提案します。 | 視聴する |
8.従業員の早期戦力化 | 早期戦力化のための技術指導やコミュニケーションの取り方等の考え方を紹介します。 | 視聴する |